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    济南堤口市场:高温促果市热销 饱含水分的时令果最“吃香”
    时间:2013-03-16

    本周(2013.3.4-3.10),我市气候晴好,气温骤升,高温气候使得生果发卖兴旺,不论是菠萝、芒果、草莓等春令鲜果,仍是苹果、梨、香蕉等四时果均迎来了发卖高潮。陪伴着生果成交量的放大,整体果市价钱稳步下调。据对本周上市生果的数据统计显示,整体买卖量4300余吨,环比增添14.62%,平均价钱4.61元/千克,环比降低3.76%。

    据对重点监测的20种生果统计数据显示,价钱上涨的有6种,别离是猕猴桃、梨、红果、哈密瓜、西瓜、山查,下降的有7种,别离是苹果、脐橙、菠萝、马水桔、香瓜、雪莲果、葡萄,其余蜜桔、蜜柚、草莓、甘蔗、荸荠、芒果等品种根基持平。

    生果上市买卖特点:本周,跟着气温的升高,天气的干燥,果市里一些饱含水分的生果热销起来,除了应季时令果菠萝、芒果、草莓、圣女果以外,西瓜、梨子、苹果等四时果也走量较快。此中,梨类生果的润肺止咳、滋阴清热功能促使其销量增势较着,当前平均天天七、八十吨阁下的供给量,较之二月末增添了近五成,而跟着需求的兴旺,梨子的价钱随之上涨,本周平均4.53元/千克的价钱环比上涨14.89%;一样,含水量最大的西瓜,本周的发卖也颇好,受需求刺激,价钱环比上涨5.15%;而苹果,虽受需求增添,销量大增,但库存量充沛,使得其价钱未随之上涨,相反,价钱显现小幅走低,价钱环比下降5.26%。

    比拟时令鲜果和四时果的热销,柑橘类生果在本周则显现出较着的减量态势,统计数据显示,以蜜桔、蜜柚、脐橙、马水桔为主的柑橘类生果的上市环比上周别离降低14.29%、18.18%、65.71%和46.13%,受品质和其他时令鲜果冲击影响,其价钱显现稳步下降。此中,脐橙平均4.05元/千克,环比下降7.89%,马水桔平均7.85元/千克,环比下降8.72%,蜜柚和蜜桔别离5元/千克、2.4元/千克,环比根基持平。

    别的,在市场进口生果发卖专区,节后来自泰国的生果显现出小幅上涨的走势,此中榴莲的批发价钱已上涨至15元/斤,山竹也上涨至19元/斤的价钱,龙眼9元/斤,火龙果6元/斤,接近乃至超出跨越春节时代的价钱,同比客岁同期,山竹、火龙果、龙眼均涨价跨越20%。据一位专营进口生果的赵先生介绍,货源供给不足和运输成本的上涨均是造成价钱上涨的主因,而此后的价钱走势,还需看泰国方面的供给环境。

    后期展望:当前,果市虽仍以南边生果为主,但跟着柑橘类生果的日渐下市,南边生果所占市场比重随之下降,而跟着气温的回升,象油桃、甜瓜、圣女果、香瓜等北方生果将陆续充分果市,整体果市不但迎来春季果品的发卖旺季,也将逐步进行南北生果的瓜代,而跟着北方生果的大量上市,整体果市价钱还将进一步走低。

    编辑:燕宏伟
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